- STEP 01
- 깨끗하게 씻은 볼에 돼지고기 1근, 고추장 4스푼, 고추가루 1스푼, 간장 1스푼, 다진마늘 1스푼을 넣어줍니다.
- STEP 02
- 순수람 새싹담은 배도라지 조청을 넣어줍니다. 소주 2스푼, 설탕 1/2스푼, 소금&후춧가루 약간을 넣고 잘 섞이도록 버무려줍니다.
- STEP 03
- 양파 1개, 고추 2개를 먹기 좋은 크기로 썰어준 뒤, 달궈진 후라이팬에 오일을 두른 후 김치를 볶아줍니다.
- STEP 04
- 재워둔 돼지고기와 함께 양파을 먼저 넣고 볶아줍니다. 미리 썰어둔 고추를 넣고 참기름 1스푼을 넣고 고기가 다 익을 때까지 볶아주면 완성! (기호에 따라 계란프라이/어린잎을 첨가해서 드시면 더 맛있어요!)